A la suite de l’interdiction des cages conventionnelles dans l’Union européenne en 2012, elles ont été remplacées par les cages aménagées. Si ces cages proposent quelques améliorations (type perchoir, nid, bac à poussière), elles posent toujours de graves problèmes quant au bien-être des poules pondeuses: exiguïté, incapacité à satisfaire les besoins biologiques.
Les conséquences néfastes de la détention en cage des poules pondeuses sont aujourd’hui largement reconnues par la communauté scientifique, les consommateurs et les entreprises.
Ainsi, depuis plusieurs années, nombre d’entreprises françaises et européennes se sont engagées à ne plus cautionner l’élevage des poules en cage dans leur chaîne d’approvisionnement et se tournent donc vers des formes d’élevage alternatifs: au sol, en plein-air ou biologique.
→ Quelques exemples d’entreprises françaises engagées: Carrefour, Groupe Casino, Intermarché, Accor, Club Med, Sodexo, Leclerc, Brioche Dorée, Marie Blachère, Courtepaille et beaucoup d’autres…
Malheureusement, la transition vers des modes d’élevage hors-cage dans l’Union Européenne a favorisé l’exportation des cages conventionnelles vers des pays où l’élevage hors-cage est encore minoritaire, déplaçant ainsi la souffrance animale d’un continent à l’autre. 1 Les études ont montré que les cages anciennement utilisées au sein de l’Union Européenne ont pu être revendues à bas prix et utilisées par les industriels de pays non membres de l’UE, notamment en Afrique. 2
Nous faisons donc face à un véritable problème d’équité: l’avancement du bien-être animal dans certaines parties du monde favorise l’exploitation cruelle des animaux dans d’autres.
Les entreprises présentes à l’international ont un rôle important à jouer dans la lutte contre ce phénomène.
En effet, certaines entreprises se sont engagées pour les poules pondeuses uniquement pour une partie de leur chaîne d’approvisionnement, pour certains pays et non pas pour leurs opérations internationales. Ce faisant, elles contribuent à alimenter cette inéquité et la subsistance de l’élevage en cage dans certaines parties du globe.
Mercy for Animals collabore avec les entreprises sur la mise en place d’engagements s’appliquant à l’échelle globale c’est-à-dire concernant leurs opérations en France, en Europe mais également en Afrique, en Asie, en Amérique Latine et au Moyen-Orient.
Beaucoup des entreprises françaises citées précédemment ne se sont malheureusement pas engagées à l’échelle mondiale… Par exemple, le Groupe Casino, présent dans 27 pays à travers le monde, s’est engagé en France et au Brésil mais pas en Afrique.
Depuis trois ans, Mercy For Animals publie un classement sur l’équité des engagements pris par les entreprises concernant le bien-être des poules: The International Cage-Free Equity Index. Le rapport est traduit en plusieurs langues en collaboration avec des organisations de protection animale du Sud Global et permet d’interpeller les entreprises sur la nécessité de rendre leurs politiques de bien-être animal plus équitables.
A l’heure où la Commission européenne a accepté de réviser la législation afférente au bien-être des animaux d’élevage à la suite de la mobilisation citoyenne “End the Cage Age” et prépare l’interdiction de toute forme d’élevage en cage pour les poules pondeuses et plusieurs autres espèces, on peut s’interroger sur l’impact futur de cette législation sur l’exportation des cages vers le Sud Global si cette question n’y est pas prise en compte.
[1] https://onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.1111/1477-9552.12513